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廣州市寶藍(lán)環(huán)??萍加邢薰?nbsp;
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復(fù)合式廚房靜電油煙凈化器技術(shù)說(shuō)明

發(fā)布日期:2018-02-28

復(fù)合式靜電油煙凈化器    飲食業(yè)的油煙污染是一個(gè)十分普遍的環(huán)境問(wèn)題。在我國(guó),這個(gè)問(wèn)題尤為突出,因?yàn)槲覈?guó)的烹飪技術(shù)獨(dú)特,特別講究煎、炒、烹、炸,油煙的污染往往十分嚴(yán)重。近年來(lái),隨著人民生活人平的提高和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我國(guó)的飲食服務(wù)行業(yè)也不斷壯大,由此時(shí)常引發(fā)油煙擾民的問(wèn)題 
    食物在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學(xué)成分十分復(fù)雜,其中包括烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)化合物、多環(huán)芳烴類等。油煙由肉眼不可見(jiàn)的微觀粒子組成,從滴狀直至粒子小到0.05um(與氣體分子一樣?。@些小的粒子,小于1UM的就會(huì)通過(guò)肺進(jìn)入血液(大概占了油煙的20%)。BLK系列模塊化復(fù)合式廚房靜電油煙凈化器簡(jiǎn)介
      2011年以來(lái),我們采用德國(guó)技術(shù),研制開(kāi)發(fā)了BLK系列模塊化復(fù)合式廚房靜電油煙凈化器,該產(chǎn)品比其它同類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)更為合理,體積小、結(jié)構(gòu)采用抽屜式,凈化程度達(dá)98%以上。產(chǎn)品壽命長(zhǎng)、易于清洗,且安裝簡(jiǎn)便 
BLK系列油煙凈化器為雙區(qū)式靜電吸附型,用來(lái)去除細(xì)微粒徑的碳?xì)浠衔锖推渌諝庵械碾s粒。每個(gè)收集段由很多數(shù)量的平行板組成,通以高壓直流電(極性與電離器一致,但電壓減半)以形成電場(chǎng),帶電微粒被接地板吸引的同時(shí)也受到帶電板的驅(qū)趕。正因如此,當(dāng)氣流中含有帶電微粒時(shí),可以被高效去除。收集組件在保證氣流平穩(wěn)分布的同時(shí),需保證低速通過(guò)收集段。空氣流動(dòng)由位于收集組件后的風(fēng)機(jī)提供能量,使空氣以特定的速度流動(dòng)。
理論上,分離帶電粒子的電力與粒子帶電量及收集電場(chǎng)強(qiáng)度之積成正比。此電力的大小,就比重為1的1um粒子而言,為重力的3000倍;就比重為1的10um粒子而言,為重力的300倍;這就是雙區(qū)電場(chǎng)高效率的原因。
 
     油煙凈化器摘用雙區(qū)式電場(chǎng)的技術(shù)特點(diǎn)
1.油煙凈化器高效:高效捕集不同粒徑的油霧粒子,凈化效率高,從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問(wèn)題。(歐美的發(fā)達(dá)國(guó)家均采用此技術(shù))
2.油煙凈化器靈活:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求,單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。
3.油煙凈化器方便:模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu),易于安裝、維護(hù),清洗特別方便。
4.油煙凈化器先進(jìn):靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度,使凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。
5.油煙凈化器安全:安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密,檢修門被打開(kāi),高壓電源即自動(dòng)切斷;高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹(shù)脂嚴(yán)密封閉的單元體,使用安全可靠;采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù),可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),大大提高運(yùn)行運(yùn)行的安全系數(shù)。
6.油煙凈化器穩(wěn)定:靜電電源控制系統(tǒng)具有過(guò)流過(guò)壓自動(dòng)保護(hù)裝置,保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。
7.油煙凈化器經(jīng)濟(jì):使用壽命長(zhǎng),節(jié)能高效(比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)能50%以上)
 
     整機(jī)性能的比較
序號(hào) 項(xiàng)目                 B LK油煙凈化器                                                     其它廠家油煙凈化器
1 技術(shù)等級(jí)               高頻高壓,技術(shù)先進(jìn)                                         工頻升壓,技術(shù)老
2 工作頻率                 100KHz                                                                       50Hz
3 轉(zhuǎn)換效率                  90%                                                                           50%
4 功率因素                  95%                                                                            70%
5 工作電壓范圍           170~250V                                                            200~240V
6 安全性               高壓電擊不會(huì)致人死亡                                                會(huì)電死人
7 自動(dòng)滅弧                           有                                                                          無(wú)
8 閃絡(luò)跟蹤                           有                                                                          無(wú)
9 控制方式                  恒流、恒壓                                                           雙閉環(huán) 恒流
10 保護(hù)功能                過(guò)流、過(guò)熱、過(guò)壓、短路、                               開(kāi)路 過(guò)熱,短路
11 清洗提示                                                                                                       無(wú)
12 自動(dòng)恢復(fù)                              有                                                                          無(wú)
13 安全互鎖                              有                                                                        
      最新技術(shù)
同類產(chǎn)品在使用過(guò)程中,客戶往往無(wú)法鑒別設(shè)備是否正常運(yùn)行,為解決這個(gè)問(wèn)題,本產(chǎn)品引進(jìn)美國(guó)技術(shù),特別推出清洗提示功能。本產(chǎn)品在設(shè)備上設(shè)有2個(gè)信號(hào)燈,此信號(hào)燈亦可遠(yuǎn)程安裝在操作間,并可加設(shè)蜂鳴聲光提示系統(tǒng)。
A.在設(shè)備正常工作時(shí),只有綠燈(工作燈)亮;
B.當(dāng)凈化效率下降10%~15%時(shí),綠燈(工作燈)亮、紅燈(清洗提示燈)亮;
C.當(dāng)凈化效率下降20%~40%時(shí),只有紅燈(清洗提示燈)亮,設(shè)備自動(dòng)關(guān)閉。
此功能的運(yùn)用,有利于設(shè)備的清洗維護(hù),亦為用戶鑒別設(shè)備是否正常運(yùn)行提供了依據(jù)
 
 
產(chǎn)品規(guī)格 
 
通過(guò)ISO品質(zhì)認(rèn)證/CSA/CE認(rèn)證 ;高低壓極板一體式結(jié)構(gòu) ;高壓極板采用專利之不銹鋼電離 ;鋁合金低壓極板,重量輕方便清洗 ;使用壽命5年以上 ;通過(guò)國(guó)家環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書 
規(guī)格 
全機(jī)體垂紋粉體烤漆:適合室外擺放 ;機(jī)臺(tái)尺寸(mm):長(zhǎng)823*寬663*高705 ;出入口徑(mm):422*475 ;機(jī)臺(tái)重量(KG):80 ;油煙處理風(fēng)量:6000m3/h ;預(yù)留安培:?jiǎn)蜗?20V 50HZ 10A電流 ;壓損(Pa):≤100 ;功率(Kw):0.13 ;高壓電源(KV):12-15 ;低壓電源(KV):6-7.5 ;高低壓極板組(套):2 ;濾網(wǎng):2 ;可除去0.1μm以上油煙子,處理效率達(dá)95-98% ;符合中國(guó)環(huán)保局廢氣排放標(biāo)準(zhǔn) ;除臭效率達(dá)30% 
文章關(guān)鍵詞:廚房油煙凈化器,靜電油煙凈化器,油煙凈化器技術(shù),復(fù)合式油煙凈化器
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