首先 ， 選定油煙凈化設(shè)備前了解產(chǎn)品的應(yīng)用狀況。可以要求廠家提供在多個應(yīng)用工程實(shí)例（一定要多個可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實(shí)例）。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實(shí)地自己觀察（為了防止購買偽劣產(chǎn)品而浪費(fèi)數(shù)千甚至數(shù)萬元辛苦一頓飯功夫是值得的），如果在飯店?duì)I業(yè)的高峰時間段內(nèi)，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內(nèi)部排煙順暢，可以認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是可以接受的。廣州寶藍(lán)環(huán)保有成千上萬個工程實(shí)例給您參考！您可以先看實(shí)例再選油煙凈化器。

     其次， 可向餐館經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，重點(diǎn)了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時間。 需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例，認(rèn)真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。

寶藍(lán)環(huán)保高效油煙凈化器質(zhì)量保證和售后服務(wù) 

          最后，自己要觀察一下 ，高性能油煙凈化器的幾個特點(diǎn)：1、肉眼完全觀察不到油煙;2、長期穩(wěn)定工作，故障率低; 3、清洗周期長，每次清洗維護(hù)時間快捷;4、長期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染;5、凈化器風(fēng)阻低。