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油煙凈化器起火的因素

發(fā)布日期:2019-03-01

       

        食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學成分十分復雜,其中包括烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)化合物、多環(huán)芳烴類等。油煙由肉眼不可見的微觀粒子組成,從滴狀直至粒子小到0.05um(與氣體分子一樣小),這些小的粒子,小于1UM的就會通過肺進入血液(大概占了油煙的20%)。
       由此環(huán)保力度抓得越來越嚴了,油煙凈化器的使用成為一種趨勢,但油煙凈化器的安裝與選擇也是至關(guān)重要的,有些不會選擇或考慮不周到從而造成安全危害。下面我們來學習一下以避免油煙凈化器的危害發(fā)生。

        一、設(shè)備本身的安全設(shè)計,油煙凈化器一般是采用靜電吸附技術(shù),在遇到電場過臟的時候會導致錯誤的放電,形成火花,如果火弧不具備主動斷電功能,將會持續(xù)燃燒,直到起火。所以一定要選擇安全的油煙凈化器。寶藍油煙凈化器設(shè)計就很好。

霧化加濕裝置作用如下:

作為前處理,改變油煙氣的比電阻(確保比電阻在105~1014Ω.M)提高凈化效率。
水霧被氣化后與油煙形成油水氣溶膠,增強了油的流動性,使電場在長時間使用后仍然比較干凈,提高了平均凈化效率,延長了清洗維護周期,節(jié)約成本。
使冷凝器積油變少,提高熱交換效率,延長了清洗維護周期,節(jié)約成本。
可以消除油煙起火的安全隱患。

       二、油煙凈化器距離煙灶太近,設(shè)備內(nèi)部積油比較多,廚師在拋炒的時候火苗被吸入油煙凈化器內(nèi)部,導致起火,這種可能性將油煙凈化器安裝的時候遠離煙灶就可以解決了。

        安全才是第一位,我們應(yīng)牢記并實行,選擇好質(zhì)量的油煙凈化器。

 

文章關(guān)鍵詞:油煙凈化器起火的因素:設(shè)備本身的安全設(shè)計,距離煙灶太近
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